2023（令和5）年

　「ローヤルゼリー」という言葉を聞いたことがある方はとても多いと思います。テレビやチラシ広告などでもおなじみの健康食品です。ご自身、あるいは身近な方が愛用しているという人も多いと思います。

　ローヤルゼリーは、最も愛用されている健康食品の一つで、日本では約50年の歴史を持っています。
　また、ローヤルゼリーは健康に役立つということだけでなく、「ミツバチと関係あるもの」ということもよく知られるようになりました。
　
　でも、まだまだ広く知られていないことがたくさんあります。

　例えば、加工方法一つをとっても一般の方にはあまり知られていません。
　同じようにミツバチの巣から集めたローヤルゼリーでも、その後の加工法が違えば、見た目だけでなく「中身」も違ったものになります。

　メーカーの不用意な扱いが原因で、せっかくミツバチが文字通り「命がけ」で創りだした「命の源」といえるローヤルゼリーの本質を壊してしまっては、皆さんが期待する効果を発揮できないたけでなく、ミツバチにも申し訳ありません。そんな加工技術は採用すべきではないと考えています。

　つまり、「ローヤルゼリーは、原乳を活かす『製法』でつくるべき」と言うのが私たちが大事にしたいこだわりです。
　

　そのこだわりを説明するために、ローヤルゼリーの効果や効能のお話より、ローヤルゼリーの本質や製造方法などのお話を中心にまとめています。また、「生換算値」や「デセン酸」といった用語を使っていますが、これもその都度説明していきたいと思います。

　1950年の創業以来永年培ってきた養蜂やローヤルゼリー生産のノウハウや実績を基礎に、近年のローヤルゼリー研究の成果も交え、全国の愛用者の方と一緒に、ローヤルゼリーの本質を考えていくサイトにしたいと思っています。ごゆっくりご覧ください。
　

　当Webサイトの中から、話題のコンテンツを紹介します。ちょっと覗いてみてください。

　ミツバチは、人類にとって身近な昆虫です。そんなミツバチに関する問題を出題しています。貴方は何問できますか？

◎Q003.１匹の女王バチが１日に産む卵の総重量（2011.07.05公開）
　ミツバチの巣の中には、数万匹のハチが住んでいますが、卵を産んでいるのは、たった１匹の女王バチ・・・・・

続きは・・・【みつばち館・みつばち検定】

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　ミツバチや養蜂、ミツバチ産品について、いろいろと書き綴ってみました。

◎コラム002.「ハネムーン」のお話の続き（2011.06.15公開）
　前回、「ハネムーン」という言葉が、古代ヨーロッパの「新婚期に、蜜酒を飲んで子つくりに励んだ」という風習から生まれたというお話をしました・・・・

続きは・・・【みつばち館コラム】

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　当社社長は、元理科教師という変わった経歴の持ち主です。ローヤルゼリーの製造現場や業界の裏側をよく知るコテコテの「理系人間」が、ローヤルゼリーの奥深い世界にご案内します。

◎講座ガイダンス（2011.06.14公開）
　講座を始めるにあたって、ちょっと質問です。

　世界で最もローヤルゼリーを愛用しているのは、どこの国でしょう？

　「ローヤルゼリー」って外来語ですし、養蜂技術も明治時代に・・・

続きは・・・【理系社長が贈るローヤルゼリー講座】

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　お知らせやWebサイトの更新情報を掲載しています。

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　案内役の森川ローヤルゼリー（株）の森川です。

　創業者の祖父の代から三代目なので、生まれた時から家の周りにはミツバチの巣箱が積んであるような環境にすんでいました。

　私のように仕事柄、ミツバチと接している人は少ないかもしれませんが、ミツバチは人類が家畜化してきた昆虫で、ハチミツ・ミツロウなどのミツバチ産品は人類が永年利用してきました。

　一方、ローヤルゼリーというと、その存在は、かなり以前から知られていたのですが、注目されるようになってから約100年、人々が利用を始めるようになってから、まだ50年くらいしか経っていません。

　ですから、まだまだ全てが分かっているわけではありません。

　つい先日も、「女王バチ誕生のなぞ、解明か？」という新聞記事がありました。記事をよく読めば、現在のローヤルゼリー業界にも影響を与えそうな内容です。

　最先端の科学者の研究もそうですが、ローヤルゼリーを正しく理解するためには、その原点ともいえる「ミツバチ」を深く理解することが大事だと思います。

　ミツバチの生態やローヤルゼリーに含まれている成分の考察、製造工程の原理など、ローヤルゼリーに関わることをていねいに紹介していきたいと思います。
　　　 　　　　　　　　　　森川ローヤルゼリー株式会社社長　森川　治雄

ローヤルゼリーに関する情報は・・・【ローヤルゼリー講座】
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